すあまとは
漢字では、寿甘か素甘と書くようです。
私には、ひらがなが馴染みやすいですかね。

作り方は、上新粉を湯でこねて蒸し、
砂糖を加えて熱いうちにつきあげるそうです。
実際に作ったことは、私には無いですけどね。(￣∇￣)

未着色のものは、白だが、
食紅でピンク色にして、
紅白のセットにすることがあるようです。
縁起物ですね。(-＾口＾-）

上記内容の一部は、すあま（Wikipedia）から引用しています。



ネットではあまり売っていないようです。
一応、以下のものがありました。

すあま　1kg(25cmx2本)【業務用】 価格:648円 (2017/5/12 15:47時点) 感想(5件)

業務用なので、多いですね。
でも、近所の人と分ければ大丈夫・・・。

すあまは、最近食べてない気がするので、
見かけたら、買って食べたいですね。