2013年11月24日に、和食の日が認定されたそうです。
和食は、世界遺産に登録もされていますし、
こういう日があっても、いいですよね。
一般社団法人 和食文化国民会議
という団体もあり、和食を広めようとしているようです。
いざ、和食を食べようと心がけなくても、
スーパーで刺身や寿司など、手軽に買えるものもあります。
日本人だから和食と決めつけなくてもいいかもしれないですが、
洋食ばかりではなく、和食も忘れずにって感じかな。(^ヮ^)/
世界遺産ですからね、誇りに思わなくては。
私は、この時期なら温かいうどんや蕎麦がいいですかね。
▼参考サイト▼
11月24日は『和食』の日!(JAPAN WEB MAGAZINE)
日本料理(Wikipedia)