たこ焼き 紹介|小龍屋・和風支店 忍者ブログ

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たこ焼き 紹介

たこ焼きを紹介します。
現代でも、多くの人が食べていることでしょう。
私も大好きですよ。

たこ焼きとは
小麦粉の生地の中にタコと薬味を入れて、
直径3~5cm程の球形に焼き上げるものです。
大阪が発祥の地とされる料理です。
やっぱり、たこ焼きといえば、大阪ですよね。

明石焼き、ちょぼ焼き、ラジオ焼きをルーツとしており、
基本的には、おやつ、間食として食べられるが、
ご飯のおかずとする地域もある。
私は、ご飯のおかずでも食べますね。


上記内容の一部は、たこ焼き(Wikipedia)から引用しています。


まずは、たこ焼き器です。

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こちらは、ホットプレート版ですね。
ガスのもありますが、
最近は、こちらが多いかもですね。



次は、関西風たこ焼きです。

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関西風らしいです。
最終加工地は、新潟県のようですけど。



続いては、大阪で一番おいしいと言われたものです。

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大阪の人には、有名なのでしょうかね。
すごく美味しそうですね。



最後は、材料です。

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たこ焼きの粉とソースですね。
みんなで作って食べるのも、
美味しさの一つですからね。



やっぱり、色々と商品が多いですね。
たこ焼き器は、昔家にありましたが、
今は、どこかに行方不明ですね。( ̄∇ ̄)

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