日本三大饅頭を紹介します。
皆さん、知っていますか?
私は、全然知らなかったのですが。( ̄∇ ̄)
有名なのでしょうかね。(-_-)ウーム
◆薄皮饅頭
福島・柏屋
◆志ほせ饅頭
東京・塩瀬総本家
◆大手まんぢゅう
岡山・大手饅頭伊部屋
名前を聞いて、知っているというものはあるでしょうか。
薄皮饅頭は、聞いたことがあると思いますが、
他は、あまり記憶がないです。( ̄ヘ ̄;)ウーン
でも、どれも食べたことがある可能性はありますね。
どれも、見たことはあると思うので。
まず、薄皮饅頭を紹介です。
こしあんとつぶあんがあるようです。
好みがありますから、両方あるのは嬉しいですね。
外側は、茶色い生地で、
見た目としては、よくある饅頭という感じです。
だからこそ、売れるのかもしれませんね。
柏屋
次は、志ほせ饅頭を紹介です。
これは、大和芋をすりおろして作った饅頭です。
中身は、餡子も入っていますよ。
こちらは、こしあんのみのようです。
塩瀬総本家
次は、大手まんぢゅうを紹介です。
備前米を材料として、糀(こうじ)を作り、
もち米などを加え、甘酒を作るそうです。
これに小麦粉を混ぜ合わせて、生地を作るそうです。
餡子の方は、北海道産の小豆と
特製の白双糖で練り上げたこしあんだそうです。
大手饅頭伊部屋
どの饅頭も、それぞれのお店のサイトで購入できるようです。
楽天のサイトでも、購入できますよ。
薄皮饅頭
志ほせ饅頭
大手まんぢゅう