黄身時雨 紹介|小龍屋・和風支店 忍者ブログ

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黄身時雨 紹介

黄身時雨を紹介します。
和菓子の一つで、食べたことがある人は、
きっと多いと思います。
名前は、知らないかもだけど。

黄身時雨とは
上新粉などに小豆餡を混ぜて裏ごしし、
枠に入れて蒸したそぼろ状の棹物を時雨という。
これを小分けにして、別の餡を芯にして生地を型に入れて
蒸したものを時雨饅頭という。
餡に卵黄を混ぜるため、黄身時雨というそうです。

和菓子は色々と手間がかかりますよね。
この説明だと、よくわからないかも。( ̄ヘ ̄;)ウーン

上記内容の一部は、黄身しぐれ(Wikipedia)から引用しています。


まずは、手作りセットです。

お家で本格和菓子作り■きみしぐれ手作りセット■

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(2021/6/15 16:03時点)
感想(11件)


家で作るのは、難しそうですけど、
少し試してみたいですね。


次は、他の和菓子とセット品です。

春の和菓子キャンドル さくら餅 餡巻 黄身しぐれ 故人の好物シリーズ ローソク カメヤマローソク ロウソク ローソク 蝋燭 店頭受取対応商品

価格:1,430円
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感想(4件)


さくら餅と、餡巻の3個セットですね。


最後は、少し変わったものです。

深煎りきな粉の黄身時雨 6個入( お歳暮 お彼岸 お供え お供え物 お菓子 和菓子 内祝い 出産祝い 結婚祝い お返し まんじゅう 饅頭 スイーツ ギフト 贈り物 プレゼント 手土産 進物 京都 )

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感想(3件)


深煎りきなこの黄身時雨
という商品だそうです。
コーヒーや紅茶ともあるそうですよ。



和菓子が食べる機会が減っている気もしますが、
やっぱり、日本人なら和菓子が良いですよね。
近くに、和菓子屋さんできないですかね。(-_-)ウーム

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